來(lái)源：http://www.noshberlin.com/ 作者：湖北漂白粉 發(fā)布時(shí)間：2007-5-18 0:38:33 瀏覽次數(shù)：2640
包裝容器阻氧性能的測(cè)試分析（上）
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| 在上世紀(jì)80年代，國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)上各式碳酸軟飲料、熱灌裝飲料、礦泉水、食用油、調(diào)味類、酒類、果醬等產(chǎn)品的包裝幾乎全部使用可回收玻璃瓶，而現(xiàn)在已被品種繁多的塑料瓶、二片易拉罐、三片易拉罐、紙塑鋁復(fù)合軟包裝等新型材料所取代。尤其是PET塑料瓶的市場(chǎng)需求增長(zhǎng)非常快，現(xiàn)已占據(jù)國(guó)內(nèi)飲料包裝市場(chǎng)的主要份額。由于外包裝阻氧性能的好壞直接影響著產(chǎn)品的貨架期，對(duì)其透氧性能測(cè)試進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化測(cè)試的要求十分迫切。傳統(tǒng)的透氧性測(cè)試方法是將材料制成片材進(jìn)行試驗(yàn)，而制成瓶后，瓶體各處厚薄不一且材料性質(zhì)在生產(chǎn)過程中發(fā)生了變化，對(duì)于片材測(cè)試的數(shù)據(jù)能否代表整個(gè)容器的透氧性能，生產(chǎn)廠家半信半疑，業(yè)內(nèi)專家也認(rèn)為僅用局部的透氧量來(lái)評(píng)定整個(gè)容器的阻氧性能，以點(diǎn)代面不科學(xué)，塑料容器成品透氧性能的測(cè)試成了當(dāng)前業(yè)內(nèi)的一大難題。 [b]1 容器阻隔性檢測(cè)的局限性[/b] 容器尺寸不確定。隨著社會(huì)的發(fā)展，制造工藝的進(jìn)步，市場(chǎng)上大大小小的容器包裝瓶隨處可見，容器的大小、規(guī)格、體積、表面積大小很難一致，這給容器透氣性檢測(cè)帶來(lái)了一定的難度。 容器口差別大。容器的種類繁多，容器口的樣式也是多種多樣，而且容器口的形狀隨著市場(chǎng)的發(fā)展也呈現(xiàn)出多變的趨勢(shì)。因?yàn)槿萜骺诘某叽绾托螤畹淖兓@著影響了容器的固定及密封，所以容器口與設(shè)備的連接是測(cè)試過程中的一大難題。 測(cè)試腔體與透氧儀之間的連接與密封。測(cè)試腔體主要有以下3種：1. 不采用測(cè)試腔，試驗(yàn)只能在開放狀態(tài)下（測(cè)試環(huán)境的氧氣濃度是試驗(yàn)室環(huán)境的氧氣濃度）進(jìn)行；2. 使用透明塑料袋作為測(cè)試腔，套封在容器試樣外面，這種方法很難實(shí)現(xiàn)氧氣流的循環(huán)，袋內(nèi)的氧氣濃度調(diào)節(jié)受到一定的限制，也容易引起容器口密封不牢的情況；3. 采用高阻隔材料制成專用測(cè)試腔體，與容器分離密封，密封效果好，可實(shí)現(xiàn)氧氣循環(huán)。 此外，對(duì)實(shí)驗(yàn)室的溫度環(huán)境要求較高。一是因?yàn)閭鞲衅鞯男再|(zhì)所致，再者透氧性測(cè)試本身受實(shí)驗(yàn)室環(huán)境影響較大。 [b]2 國(guó)外容器阻隔性測(cè)試的發(fā)展 [/b] 對(duì)于如何解決容器阻隔性測(cè)試這個(gè)難題，全球的阻隔性研究機(jī)構(gòu)和專家們做過多方探討，目前，國(guó)標(biāo)對(duì)這方面的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)還沒有明確的規(guī)定，下面，我們以ASTM F 1307-02標(biāo)準(zhǔn)為例，來(lái)看一下容器阻隔性測(cè)試在國(guó)外的發(fā)展現(xiàn)狀。 ASTM F 1307-02 Standard Test Method for Oxygen Transmission Rate Through Dry Packages Using a Coulometric Sensor（使用庫(kù)侖傳感器檢測(cè)干燥包裝物氧氣透過率的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法），它的測(cè)試原理與庫(kù)侖法薄膜透氧性測(cè)試完全相同。 這種試驗(yàn)方法按照與測(cè)試方法D 3985 相似的方式使用庫(kù)侖傳感器及其相關(guān)設(shè)備。氧氣透過率（O2GTR）是將試樣固定在測(cè)試裝置上并在測(cè)試環(huán)境中達(dá)到平衡后測(cè)定的。固定試樣要滿足使包裝物內(nèi)側(cè)被氮?dú)饬骶徛齼艋?、外?cè)暴露在氧氣濃度已知的環(huán)境中的條件。） 用于測(cè)試的與設(shè)備相連的包裝物的準(zhǔn)備方法取決于包裝物的外形、類型以及測(cè)試對(duì)象。只要是使用100％氧氣來(lái)建立測(cè)試梯度，就應(yīng)該注意不能對(duì)含氧容器結(jié)構(gòu)加壓。（氧氣的分壓應(yīng)該等于大氣壓。）） 圖1所示的固定方式適用于瓶、熱成型塑料杯、桶。另有一種外面不罩透明外包裝袋的固定方式可用于固定質(zhì)地柔軟的袋子。 [img]/pages/manage/htmledit/UploadFile/200751803833528.jpg[/img] 圖1. 塑料瓶、桶的典型固定方式（待續(xù)） |
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